酵素ドリンクには、健康や美容を意識している方をサポートする効果があります。この記事では、酵素ドリンクを飲むことで期待できる効果やメリット、選び方、飲み方のコツをまとめてご紹介しています。
酵素ドリンクに期待できる効果とメリット
野菜や果物など自然由来の食品を中心に配合された酵素ドリンクには、さまざまな効果が期待できます。ここでは、酵素ドリンクのおもな効果や、飲むことで得られるメリットを解説します。
食物繊維を摂取できる
多くの酵素ドリンクは、野菜や果物、きのこ、海藻などの植物性食品が原料として使われ、食物繊維が含まれています。食物繊維は、食品中の成分で、ヒトの消化酵素では消化されない難消化性のものです。
食品から摂取された食物繊維は、小腸で消化吸収されずに大腸まで到達し、便のかさを増やしたり、大腸内に棲む腸内細菌に利用されたりと有用なはたらきをします。日本人は食物繊維の摂取量が以前に比べて減っており、1950年に1日20gだった平均摂取量が、近年は14g程度まで減少しています。
1日に食物繊維を摂取する量は、18〜64歳の男性で21g、女性で18g以上が目標値です。野菜や果物、豆類、きのこ、海藻など、食物繊維を多く含む食品を食事から摂ることを意識して、酵素ドリンクで不足分を補うようにするとよいでしょう。
摂取カロリーを抑えられる
カロリーが抑えられている酵素ドリンクを選べば、1日1〜2食を低カロリーな食品に置き換える「置き換えダイエット」に活用できます。通常の食事を摂るよりも1日の摂取カロリーを少なくできるため、手軽にカロリーダウンしたい方におすすめです。
置き換えダイエットのコツは、単純に摂取カロリーを減らすだけでなく、体に必要な栄養素をしっかり摂ることです。食事を減らすダイエットは栄養素が不足しがちなため、ビタミンやミネラルが含まれた酵素ドリンクで栄養素を補給しましょう。
酵素ドリンクの適切な選び方
酵素ドリンクは、続けて飲めるかどうかをポイントに選んでみてください。具体的な選び方のコツをご紹介します。
おいしさ
酵素ドリンクのなかには、原料として使用されている野菜やきのこ、海藻などの素材の味が活かされた製品があり、酸味や苦味が気になるという方もいます。フルーツが多めに配合された酵素ドリンクや、好みの味のものを見つけましょう。
飲みやすくするために調味料などの添加物を配合した酵素ドリンクもありますが、胃腸に負担をかけないためにも、できれば無添加のものを選択するのがおすすめです。
栄養素のバランス
酵素ドリンクを比較するときは、原材料名の欄をチェックしましょう。原材料名を見ることで、ドリンクに含まれている栄養素のバランスを確認できます。
たとえば、原材料名の最初に野菜や果物、きのこ、海藻が記載されている製品は、植物性食品に含まれるビタミンやミネラルを多く摂れるでしょう。ビタミンは体の機能を正常に保つために必要な栄養素で、美容にもよい効果が期待できます。
ミネラルも、健康維持に欠かせない栄養素です。また、酵素ドリンクにはタンパク質が含まれていて、筋肉や髪、皮膚などの組織をつくる材料になります。
続けられる価格
酵素ドリンクの価格相場は1本5,000円〜と、健康系ドリンクのなかでは価格帯が高めです。酵素ドリンクは続けて飲むことで効果を実感しやすいため、予算に応じて買いやすい価格の製品を選ぶとよいでしょう。
初めてチャレンジする場合は、初回割引キャンペーンやお試しサイズを利用して、飲みやすい味かどうか確かめるのもひとつの方法です。
酵素ドリンクの効果的な飲み方
酵素ドリンクは、飲むタイミングや飲み方を工夫することで、より効果をアップできます。効果的な飲み方のポイントをチェックしてみましょう。
空腹時に飲む
酵素ドリンクは、空腹時や朝食前など、お腹が空っぽのタイミングで飲むのがおすすめです。空腹のときに脂っこいものを食べたり、カフェインの含まれた飲み物を飲んだりすると、胃酸の分泌が促進されて胃に負担がかかります。
空腹の状態で酵素ドリンクを飲むことで、胃にかかる負担を軽減できることに加え、酵素ドリンクの栄養素を吸収しやすくなるでしょう。また、糖質の消化吸収速度を緩やかにするために、食事は野菜やきのこなどの食物繊維→タンパク質→炭水化物の順番で食べるのがポイントです。
アレンジで飲みやすく
酵素ドリンク独特の味や風味にどうしても慣れない方や、いつも同じ味だと飽きてしまう方は、アレンジすると飲みやすくなります。酵素ドリンクのなかでも、原液タイプはほかの飲み物と組み合わせてアレンジしやすいため、ぜひ試してみてください。
酵素ドリンクと相性のよい飲み物は、牛乳や豆乳、野菜ジュース、炭酸水などです。ヨーグルトや青汁と混ぜても、いつもと違った味を楽しめます。すっきりした飲み口にしたいときは、レモンやカボスなどの柑橘類をしぼって加えてみましょう。
まとめ
酵素ドリンクには食物繊維が含まれ、カロリーを抑えた製品もあることから、健康を意識している方や体重管理を目指している方におすすめです。酵素ドリンクにはさまざまな種類があるため、味や栄養素、価格に着目して、自分にぴったりのものを選びましょう。
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