ビタミンやミネラルは、忙しい現代人に不足しがちな栄養素です。CORE KOSOは無添加と天然発酵にこだわった酵素ドリンクです。主に九州の原料を使用して、赤ちゃんから年配の人まで家族みんなで安心して飲めます。昔ながらの杉樽で、職人によって丁寧に醸成されたドリンクです。今回の記事では、CORE KOSOについて解説します。
発酵熟成した植物性無添加発酵飲料
CORE KOSOは野菜と果物を中心として、60種類の植物を発酵熟成して製造されています。現代人に不足しがちな栄養を凝縮しており、体の中からきれいにしてくれる飲料です。
安心の無添加発酵飲料
長崎県にあるグレースセレクトは無添加酵素とオーガニックの専門店です。1987年に創業して、自然食品やサプリメント、石けん、洗剤などを取りそろえています。CORE KOSOはグレースセレクトが販売する植物性無添加発酵飲料です。野生酵母の力だけで植物を発酵熟成しており、ビタミンやミネラル、アミノ酸などの栄養が凝縮されています。
1993年から愛飲者の声を反映して酵素を改良し、2019年にはリニューアルしました。
健康維持におすすめ
胃腸に負担がかかりにくく、健康維持のドリンクとしておすすめです。賞味期限は約2年で、開封後も直射日光が当たらない冷暗所で常温保管できます。自然の味で美味しく飲めると好評で、ファスティング中の空腹を感じたときにおすすめです。
ダイエット目的なら、食前に飲むことで食べ過ぎを予防できます。年齢や性別を問わず、妊娠中や授乳中でも安心して飲めます。原液のままでも飲めますが、水や炭酸水、白湯などで薄めるとより美味しくなります。また、レモンで割っても飲みやすくなります。
KORE KOSOの3つの特徴とは
赤ちゃんから年配の人まで安心して飲めるよう、原料や工程にこだわって製造しています。ここではCORE KOSOの3つの特徴について説明します。
九州産を中心に60種類の植物が原料
CORE KOSOの主な原料は、野菜、果物、穀物、海藻、野草です。国産の原料にこだわり、90％の原料は九州の食物を使用しています。九州の自然豊かな大地で育った原料を、根から葉まで丸ごと使用しているので、栄養が凝縮されています。
また、厳選した契約農家から原料を仕入れて安全・安心を追求しています。野菜や果物には、体を冷やす陰のものと、体を温める陽のものがあります。それぞれの素材の特徴を考慮して、陰陽のバランスが中庸になるように選別しています。
無添加発酵と天然熟成
顧客が安心して飲めるように、無添加発酵と天然熟成にこだわっています。CORE KOSOに添加物は一切使用していません。化学調味料や保存料だけでなく、はちみつや砂糖などの甘味料、香料なども使用していないほどのこだわりです。
また、栄養素を壊さないために麦芽糖だけで原料抽出しています。ビタミンやミネラルなどの栄養分やアミノ酸が豊富に含まれます。水も添加しておらず、機械でのかくはんや加熱もせず、野生酵母によって時間をかけて発酵熟成しています。
また、しょうゆなどに使用される高級素材の吉野杉で発酵醸成しています。昔ながらの杉樽は通気性に優れており、強い酵母菌が育ちます。発酵を促進するために最適な環境です。放射性物質や残留農薬の検出検査もクリアしています。
選べるラインナップ
3つの製品を販売しているので、目的や好みに合わせて選べます。
CORE KOSO Basicは、赤ちゃんから年配の人まで飲めます。和歌山紀州の梅エキスを配合し、酸味があるフルーティな味を楽しめます。ビタミンやミネラルなどの栄養やアミノ酸が豊富に含まれているため、健康維持におすすめです。普段の食生活や運動後の栄養補給、ファスティングのサポートドリンクにも適しています。
さらにCORE KOSO Recoveryは、クマザサ濃縮エキスが配合されています。ビタミン、ミネラル、アミノ酸、葉緑素など栄養価が高い有効成分が含まれています。体調管理したい人におすすめで、上品でミネラル感がある風味が楽しめます。一食以上置き換えるファスティングのときに飲むのがおすすめです。
CORE KOSO Beautyは美しさを求めている方々におすすめです。体内では生成されないローヤルゼリーや、年齢とともに減少するコラーゲンとヒアルロン酸を配合しています。
熟練の職人がていねいに醸造
CORE KOSOは徹底した衛生管理のもとで、熟練の職人によって醸造されています。顧客に喜んでもらえるように職人は日々研さんを重ね、原料と天然酵母菌を樽の中へ入れる順番にもこだわっています。
自然の恵みを活かすため、季節の素材や気候などに合わせて毎日職人が味をチェックします。一つひとつの工程に手間ひまかけて、心を込めて製造しています。また、ていねいに仕上げた製品は、ひとつずつ目視検査して出荷されます。顧客に美味しく飲んでもらえるように、心を込めて製造された酵素ドリンクです。
まとめ
今回はCORE KOSOの特徴について解説しました。保存料や人工甘味料、着色料、香料は無添加なので、赤ちゃんでも安心して飲めます。原料の90％は九州産で、皮や種まで丸ごと使用してエキスを抽出しています。職人の手で丁寧に熟成されて、完成した製品はひとつずつ丁寧に目視検査されているので安心でしょう。メイクを落とすのと同じように、体の中の余分ものを落としてくれるので、今よりもっと自分らしい毎日を送れるでしょう。
CORE KOSOの基本情報
| 商品名 | CORE KOSO |
| 販売元 | GRACE SELECT |
| 住所（めがね橋店） | 〒850-0873 長崎県長崎市諏訪町７−８ 草野ビル1F 7番8号 |
| 電話番号（めがね橋店） | 095-820-7107 |
| 定休日（めがね橋店） | 水曜、日曜、祝日 |
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