万田酵素

万田酵素はCMやSNSなど、広告でよく見る発酵食品です。露出の多いメーカーのためご存知の方も多いですが、大人だけが飲むものと思っていませんか？

万田酵素の味は3種類で形状も3種類あるためお年寄りでも飲みやすく、安心・安全で高品質なため子どもでも飲みやすくなっています。素材・発酵や熟成・丁寧さにこだわっており、中身も充実しています。

万田酵素のこだわりや、好みに合わせて選べる全ラインナップを紹介します。

万田酵素の特徴①万田酵素とは

万田酵素とは健やかな毎日をサポートする発酵食品です。万田酵素には発酵由来の栄養素が含まれています。主な栄養素は、アミノ酸・ビタミンB6・ミネラル・食物繊維です。

アミノ酸はタンパク質を構成する20種類の有機化合物です。体の約20%を構成しており、健康を維持するためには欠かせません。タンパク質は皮膚や毛髪などの主要成分でもあります。

ビタミンB6は体の機能を正常に保つために必要な成分です。代謝に関わる成分のため、酵素食品には欠かせません。

食物繊維やミネラルは日本人の多くに不足している成分です。体の調子を整えるために必要な成分で、腸活にもおすすめします。

万田酵素は体内で善玉菌を育む食品です。善玉菌は悪玉菌の増殖や定着を防ぐサポートや、ウイルスから体を守ったり有害なものを体の外へ排出したりする手助けをします。善玉菌は偏食・運動不足・ストレスなどにより減少するため、外から補うことが必要です。

万田酵素には健康的な毎日を送れる栄養素や、丈夫な体を保つために必要な善玉菌などが含まれています。

万田酵素の特徴②3つのこだわり

万田酵素は「素材・発酵と熟成・丁寧」にこだわって作られています。万田酵素が愛されている理由を紹介します。

素材

万田酵素には53種類以上の原材料が使用されています。国産の素材を中心に、さまざまな気候風土で育てられたものを厳選し、使用しているのがこだわりです。原材料は果物・穀類・藻類・野菜に分けられます。

果物は、ビタミンが豊富に含まれた柑橘類や旬のものが中心です。りんご・バナナ・パイン・いよかん・かぼす・ぶどう・うめなどが含まれています。

穀物は白米・玄米・あわ・とうもろこし・ごまなど、大地の栄養素を蓄えたものです。また、藻類としてひじき・わかめ・青のり・昆布などが含まれており、ミネラルや食物繊維が豊富に摂取できます。そして、にんじん・ニンニク・きゅうり・ごぼうなど健康バランスを整える根菜や葉野菜も豊富です。

柑橘類やにんじんなどは自社農園で栽培されていますが、それ以外の原材料はあえて全国各地から仕入れています。季節や土地など、そのときその場所で収穫できる品質の高い素材で作ることが、高品質なものを作り続ける万田酵素の秘訣になっているためです。

発酵・熟成

万田酵素は素材の力を活かす「常温発酵」製法で、3年3か月以上丸ごと長期発酵・熟成して作られています。

万田酵素が発酵・熟成されている発酵棟は、因島の山と瀬戸内海に挟まれた立地です。この場所は素材を発酵させるのに最適な場所で、熟練の職人によって作られています。

丁寧

万田酵素は自然の力を利用し、丁寧に作られています。発酵・熟成では水を一切加えず、熱処理もしていません。また、保存料も使用せず微生物の力でじっくりと常温発酵させていきます。

万田酵素の特徴③万田酵素は3種類

万田酵素の味は3種類です。万田酵素のベースとなる53種類の素材にプラスして、異なる素材を加えることで、味に違いが出ています。

マルベリー（MULBERRY）

マルベリーは桑の実を加えた種類です。ほんのりとした自然の甘みと酸味があります。桑の実は栄養価が高いとされているスーパーフードで、ミネラルやビタミンが豊富です。美容効果も期待できます。

ジンジャー（GINGER）

ジンジャーは生姜を加えた種類で、辛味があり生姜をしっかり感じられる味わいです。生姜は血行促進効果があり、食欲増進や消化を高める素材であるため、健康維持に積極的な方におすすめします。

スタンダード（STANDARD）

スタンダードは、びわを加えた種類です。まろやかな味わいで初めての方でも続けやすい風味になっています。

びわはビタミンとミネラルに加えて、ポリフェノールが含まれている果物です。ポリフェノールは若々しさを保つ効果が期待でき、活性酸素などの有害物質を無害なものに変える作用もあるため、若々しい肌を保ちたい方におすすめします。

万田酵素の特徴④3つの形状から選べる

万田酵素は味だけでなく、形状も3つから選べます。飲む場所やタイミング、好みで選択しましょう。

ペーストタイプ

ペーストタイプは長期発酵・熟成後、蔵出ししたそのままの形状です。万田酵素の風味をしっかり感じられるため、万田酵素を長年愛用している方におすすめします。

ペーストタイプの包装は持ち運びに便利な分包タイプ、量の調整ができるチューブタイプ、保管場所をとらない瓶タイプです。瓶タイプはプレミアムな万田酵素に使用されています。

粒タイプ

粒タイプはペーストを丸めて固めたもので、直径6.5cmの大きさです。万田酵素の味を感じにくいため、発酵食品が初めての方におすすめします。万田酵素を続けられるか心配な方は、粒タイプから始めましょう。

ドリンクタイプ

ドリンクタイプは50mlの飲みきりサイズです。ペースト（分包）タイプ1包分が入っています。ペーストから作られた植物発酵液を使用しており、フルーティな味です。水分補給も兼ねたいならドリンクタイプをおすすめします。

万田酵素の特徴⑤品質へのこだわり

万田酵素は妊婦さんに向けて研究・開発されたもののため、品質にはとてもこだわっています。2007年12月に本社工場が「健康補助食品GMP適合認定」を取得し、2013年5月には国際的な食品衛生管理システム「HACCP認定」を取得しました。

まずは公式サイトをチェックしよう！

万田酵素は健やかな毎日をサポートする発酵食品で、発酵由来の栄養素、アミノ酸・ビタミンB6・ミネラル・食物繊維が豊富に含まれています。また、善玉菌を育む食品のため、毎日の生活に取り入れると、健康維持が期待できます。

味はマルベリー・ジンジャー・スタンダードの3種類、形状はペースト・粒・ドリンクと3つから選べるため、子どもからお年寄りまで幅広い方に選んでもらえる発酵食品です。「健康補助食品GMP適合認定」と「HACCP認定」を取得しているため、品質も十分です。選べる種類が豊富で品質の高さが魅力の万田酵素が気になった方は、まずは公式サイトチェックしましょう。

万田酵素の口コミ・評判

よくある質問